Da oggi nel ristorante di Gualtiero Marchesi "Il Marchesino" di Milano, tutti i piatti, prima di scegliere, si potranno vedere sugli otto iPad sistemati ciascuno su un tavolo a disposizione degli ospiti e potranno essere sfogliati come in un catalogo d'arte, diviso in cinque sezioni: antipasti, pasta e riso, pesci, carni, dolci.
L'iPad del Marchesino è leggibile in italiano, inglese e, a breve anche in francese e in altre lingue. Le foto sono corredate dalla descrizione degli ingredienti della ricetta, aggiungendo come informazione le eventuali allergie collegate. Con un clic, chi manifesta intolleranze alimentari saprà immediatamente se il piatto scelto può essere realizzato con altri ingredienti. In caso contrario, la ricetta verrà esclusa dal menu personalizzato.
03/09/2010 - 15:53
